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Forfait "Initiation à la Gastronomie":
à partir de 530€
Forfait "Initiation à la Gastronomie":

- 1 nuitée en Junior Suite
- Petit déjeuner pour 2 personnes
- Dîner en 5 plats, Fromage Inclus, Hors boisson, pour 2 personnes.

Au tarif de 530€ les mercredi et jeudi
et 580€ les vendredi, samedi et dimanche

Renseignement et réservation :
04.50.09.97.49
contact@yoann-conte.com
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Traiteur/Boutique - Fêtes de fin d'année 2019
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Vous voulez pouvoir profiter de vos amis ou de votre famille lors des repas de fin d'année que vous allez organiser chez vous, sans passer votre temps dans votre cuisine !

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Emilie Berville

08 marsLa Maison Bleue, Ils sont passés par la Maison Bleue

Depuis maintenant 2 mois, Emilie Berville est à la tête de l’équipe de réception de l’hôtel-Restaurant Yoann Conte. Un défi de taille pour cette jeune trentenaire qui adore les défis !

Emilie Berville a donc intégré la Maison Bleue depuis fin Décembre et prend ses marques dans ce nouveau challenge personnel. Originaire de Normandie, sa formation de base fut d’abord orientée vers les métiers du sport mais aussi du tourisme et des loisirs. Après avoir effectué une Licence à Rouen puis un Master à Grenoble dans ces domaines, et après avoir travaillé durant plus de 4 ans au sein de la Fédération Française d’Equitation, Emilie  souhaite renouer avec le relationnel et déplore le peu de contact dû à son métier… Elle se tourne donc vers l’hôtellerie et s’oriente tout naturellement vers les métiers de la réception. Organisée, rigoureuse et gestionnaire, elle trouve rapidement sa place dans l’hôtellerie haut de gamme et sera embauchée en tant que réceptionniste à l’Orée des Chênes, un hôtel 4 étoiles situé dans la région Centre. Une nature dynamique et un besoin de changement, pousse Emilie vers une autre région, au sein de la Bouitte, hôtel 5 étoiles et restaurant triplement étoilé au Michelin, en Savoie, où elle travaillera durant une saison d’été. Rapidement happée par la région… Elle décide donc avec son compagnon de poser sa « Tiny House » entre lac et montagnes… Un environnement et un cadre de vie qui lui siéent particulièrement.

De nature très sportive, Emilie se sent bien à Annecy. En constante évolution, tant personnellement que professionnellement, c’est donc tout naturellement qu’elle trouve sa place dans notre équipe. Elle a besoin de projets pour avancer et se complait dans cette vision qu’elle partage avec la direction et les autres membres du personnel. Les objectifs d’Emilie sont nombreux et tournés véritablement vers l’amélioration de l’accueil : forger une équipe soudée, améliorer la communication entre les différents services, travailler sur des nouveaux outils plus opérationnels… Un nouveau challenge pour elle et un nouveau visage pour notre établissement !

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Emilie Berville chez Yoann Conte