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Nos cours

Cours de pâtisserie

Pâtisser comme un Chef

Pâtisser comme un chef avec notre Chef pâtissier Max Martin

Dans ce lieu unique, notre Chef pâtissier Max Martin, pâtissier de l'année en 2020 par le Gault et Millau et le prix "passion desserts" en 2021 par le Guide Michelin, vous apprendra les bases et les secrets de la pâtisserie pour pâtisser comme un vrai chef, chez vous. Max vous apprendra les techniques et astuces des grands chefs afin de réussir vos créations. Notre atelier de pâtisserie a pour but de vous faire partager un vrai moment de convivialité.
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Un atelier gourmand

Notre atelier de pâtisserie est situé à l’intérieur des cuisines de notre hôtel la Maison Bleue. Cet espace a été créé, imaginé et aménagé par notre Chef Yoann Conte et notre pâtissier Max Martin afin de vous faire partager et transmettre tout leur savoir-faire.

Un cours de pâtisserie 100% participatif et dynamique dans lequel vous mettrez les mains dans la pate !
Nos prochains cours :
Thème
Prix par personne
Mercredi 2 février  : Paris-Brest
complet 
Mercredi 16 févirer  : Paris-Brest 
complet
Mercredi 2 mars:  Tarte à l'orange
complet
Mercredi 16 mars : Tarte à l'orange 
complet 
Mercredi 20 avril : Choux, vanille, caramel, cacahuète 
complet 
Mercredi 27 avril : Choux, vanille, caramel, cacahuète
2 places disponibles - 120 €
Mercredi 18 mai : Fraisier à la crème mousseline
complet - 12o € 
Mercredi 1 Juin : Fraisier à la crème mousseline
2 places disponibles - 12o € 
Mercredi  22 Juin : Tarte aux framboises à la crème d'amande
1 places disponibles 12o € 

Informations
Pour réserver ce cours appeller le : 04.50.09.97.49

Nous fournissons tout le matériel nécessaire. Nos ateliers de pâtisserie sont proposées aux adultes ainsi qu'aux groupes, sous réservation. La durée du cours est d'environ 3 heures.