Aleksandre Oliver a été élu Pâtissier de l'Année 2018.

Installé à Loisin - entre Thonon et Annemasse – il fait partie des producteurs locaux passionnés que le Relais & Châteaux Yoann Conte plébiscite pour sa qualité de produits. Rencontre avec un homme simple, soucieux des cultures et des saisons.

Depuis maintenant 2 mois, Emilie Berville est à la tête de l’équipe de réception de l’hôtel-Restaurant Yoann Conte. Un défi de taille pour cette jeune trentenaire qui adore les défis !

Crêpe, comme le faisait Raymond “Oliver” Aux “A rhums”... Dans l'esprit d'une crêpe roulée