10/11/2021
Cette 19ème édition a sacré Bastien Debono, chef sommelier du restaurant Yoann Conte à Veyrier-du-Lac (74), qui signait sa deuxième participation. Quant à Anthony Bouitka, chef sommelier du Clair de la Plume à Grignan (26), il remporte le prix spécial cocktail, lors de la finale du 8 novembre au Cercle national des Armées à Paris (VIIIe).